Blog si Merah EZFA

Salam buat pembaca blog EZFA... Da lama rasanya aku x tulis berkaitan resepi... Rindu je rasa... Post kali ni, aku nk kongsi dengan kawan2, resepi yang datangnya dari mak ngah sanggangku.... Terima kasih mak ngah for da recipe.... And 4, cik Tasha... Sorry coz i took so much time to post dis recipe n make u wait 4 almost 1 year la pula kn... heeee... Mari siapkan mental dan fizikal tuk buat biskut ni... Ayuh! Bahan-bahan: 1 1/2 ketul butter (sy guna buttercup) 2 biji telur (kuning sahaja ye) 4 cawan coklat cip / 750gram 2 cawan kacang almond (dibakar sehingga rangup dan ditumbuk separuh kasar) 2 sudu teh esen vanilla 4 cawan tepung gandum (kalau nampak keras, jangan habiskan) 4 sudu besar tepung jagung 4 sudu besar serbuk koko (kalau nak buat dark coklat cookies, lebihkan coklat dalam 1 sudu lebih) 2 cawan gula kastor Cara membuatnya: Pukul gula + butter hingga kembang Masukkan perlahan-lahan telur, pukul hingga kembang Masukkan esen vanilla + tepung jagung hingga s...

Salam buat semua pembaca..... Minggu ni aku jadi busy musy dengan kerja2 rumah... Memasak, mengemas, cuci sana sini, hantar adik2 ke sekolah, ambil diorang dari sekolah... Phew..Penat kowt... Baru aku tau camnih la tugas mama hari2... Memang patut la mama and abah bercuti di Penang sekarang selama seminggu.... Hari Isnin baru2 ni, aku cuba masak lauk ikan patin masak tempoyak.... MENJADI...!!! Sangat2 bangga dan suka....Heheheh.... First time nih masak.... Dan tak menghampakan.... Lepas nih, boleh buat dengan lebih confident lagi... Korang pun yg tgh cuti2 kat rumah nih, boley la cuba resepi nih.... Tak susah pown.. Main campak2 jer... Heheheh.... Bahan2: 1 ekor ikan patin (saiz sederhana dan dipotong 6 bahagian)- cuci bersih2... Untuk elak bau hanyir, basuh dengan satu sudu besar asam jawa. 3 sudu besar tempoyak 1 papan petai (dibelah dua) 3/4 pucuk daun kesum Segenggam cili padi (kalau x mau pedas sangat, kurangkan cili) Kunyit hidup (saiz dalam 1 inci)- jgn letak terlebih tak...